La sauge est une herbe de base dans diverses cuisines du monde. Ses autres noms incluent la sauge commune, la sauge de jardin et la Salvia officinalis. Il appartient à la famille de la menthe, aux côtés d'autres herbes comme l'origan, le romarin, le basilic et le thym.
La sauge a un arôme puissant et une saveur terreuse, raison pour laquelle elle est généralement utilisée en petites quantités. Malgré tout, il contient une variété de nutriments et de composés importants.
La sauge est également utilisée comme agent de nettoyage naturel, pesticide et objet rituel dans le brûlage ou la purification spirituelle de la sauge et présente de nombreux avantages pour la santé.
Les antioxydants sont des molécules qui contribuent à renforcer les défenses de votre corps en neutralisant les radicaux libres potentiellement nocifs liés aux maladies chroniques.
La sauge contient plus de 160 polyphénols distincts, composés chimiques à base de plantes qui agissent comme antioxydants dans votre corps.
L'acide chlorogénique, l'acide caféique, l'acide rosmarinique, l'acide éllagique et la rutine - tous présents dans la sauge - sont associés à des bénéfices impressionnants pour la santé, tels qu'un risque de cancer moindre, une amélioration de la fonction cérébrale et de la mémoire.
Une étude a aussi révélé que la sauge réduit à la fois le cholestérol total et le «mauvais» cholestérol LDL.
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Soutenir la santé bucco-dentaire
La sauge a des effets antimicrobiens, qui peuvent neutraliser les microbes qui favorisent la plaque dentaire. Dans une étude, il a été démontré qu'un rince-bouche à base de sauge tue efficacement la bactérie Streptococcus mutans, qui est réputée pour causer des caries dentaires.
La sauge tue et enraye également la propagation de Candida albicans, un champignon pouvant également causer des caries. Une revue a noté que la sauge pouvait traiter les infections de la gorge, les abcès dentaires, les gencives infectées et les ulcères de la bouche.
Conditionnement
Sauge bio confort digestif Nat&Form se présente sous la forme d'une boite de 200 gélules.
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